Description
PROVENANCE : Inde
ET SA SAVEUR ?
Fraîchement moulu, les arômes de fumée distinctifs se mêlent aux arômes spectaculaires du poivre. C’est un
poivre très aromatique. Il développe une saveur boisée, d’herbe et de thé noir. Subtilement fumé avec un
rendu chaleureux, épicé et avec une légère amertume.
ET EN CUISINE ?
Idéal pour les cuissons au barbecue, grillades de viandes, rouges, blanches et légumes rôtis. Pour vos poissons
grillés ou au four, maquereaux, sardines, anchois, thon, anguille et saumon. Plus généralement comme un
poivre noir classique avec une touche originale fumée
PRIX SACHET DE 50g : 4.20€
DIMENSIONS DU SACHET (hxl) : 15×10 cm
POIDS DU SACHET : 55g
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